Nunca me imaginei a fazer Aletria – nem a cozinhar com bacalhau , mas isso são outras ‘futuras’ estórias – e fiz uma aletria especial ...
A primeira tentativa foi desastrosa – claro que houve outra senão nem a enumerava dizia somente ‘A tentativa foi desastrosa’ - , mas continuando, a primeira foi mesmo desastrosa, repito: desastrosa.
Cozer 100 gr de Aletria em agua e um pouco de sal.
Esqueci-me da aletria no fogo e fui para o escritório saurial alterar uns relatórios e enviar...quando de repente..... foi tudo para o lixo e a panela esfregada .
Nada de desistir: vá cozer 100 gr Aletria em agua e um pouco de sal. Nada de sair da cozinha desta vez.
Escorrer a água. Aquecer o leite e uma raspa de limão e deitar aos poucos na aletria mexendo sempre. Juntar o açúcar. E as gemas de 4 ovos..... – GEMAS, miúda, gemas, não os ovos inteiros, e agora?????... já está !!!!!!!!!......
Deitar numa travessa e polvilhar com canela.
- gosto da aletria assim!
- não digas isso só por simpatia, está uma boa porcaria...
- não, pequena, gosto mesmo dela assim...
Ao menos alguém gostou :D
A primeira tentativa foi desastrosa – claro que houve outra senão nem a enumerava dizia somente ‘A tentativa foi desastrosa’ - , mas continuando, a primeira foi mesmo desastrosa, repito: desastrosa.
Cozer 100 gr de Aletria em agua e um pouco de sal.
Esqueci-me da aletria no fogo e fui para o escritório saurial alterar uns relatórios e enviar...quando de repente..... foi tudo para o lixo e a panela esfregada .
Nada de desistir: vá cozer 100 gr Aletria em agua e um pouco de sal. Nada de sair da cozinha desta vez.
Escorrer a água. Aquecer o leite e uma raspa de limão e deitar aos poucos na aletria mexendo sempre. Juntar o açúcar. E as gemas de 4 ovos..... – GEMAS, miúda, gemas, não os ovos inteiros, e agora?????... já está !!!!!!!!!......
Deitar numa travessa e polvilhar com canela.
- gosto da aletria assim!
- não digas isso só por simpatia, está uma boa porcaria...
- não, pequena, gosto mesmo dela assim...
Ao menos alguém gostou :D
2 comentários:
Como especialista em Aletria devo dizer que esteve à altura das melhores aletrias da mãe Luciana ou da vó São.
que boommmmmmmmmmmmmmm......
Luv U
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